קדירת אורז מלא ופלפלים אדומים

אביטל סבג
אביטל סבג
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב facebook

עונת הקדירות הגיעה, ימי החורף כבר באוויר, למרות המתיחות בדרום צריך גם לאכול בריא ולהזין את הנפש והמוח בארוחה מאוזנת על מנת להירגע.

אל תתפתו ל”נצל” את המתח שנמצא באוויר לטובת זלילות מיותרות. עיצרו!!! אפשר להכין ארוחות מגניבות גם בצל הסכנה… הסכנה היותר חמורה זה הפיתוי לאוכל “מנחם”, איזו עוגיה בזמן החדשות, ממתקים בממד…

קחו בחשבון שהסוכר יגרום לכם ליותר מתח, חרדה, עליה במשקל!

מה יותר קל מתבשיל קדירה המכיל את כל רצונותינו באוכל וטעמים..קל להכנה, נכנס לתנור שחומם מראש על חום של 250 מעלות, ולאחר שעה הניחוחות המפיצים את הבית , מבשרים את בשורת ההצלחה

האפשרויות רבות: קדירת פטריות, קדירת אורז עם אזוקי וירקות, קדירת טופו ושורשים, קדירת קינואה עם עגבניות לחות וטופו,פאייה צמחונית… והנה לכם מתכון לקדירת אורז מלא ופלפלים אדומים

♦ דרושים לכמות של שמונה סועדים:

חצי קילו אורז מלא בסמטי
2 פראסות חתוכות לעיגולים
4 ענפי סלרי אמריקאי קצוצים
4  שיני שום קצוצות
2 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
20 כרוב ניצנים
כפית כורכום
חצי כפית צ’ילי גרוס
כפית פלפל שחור גרוס
3 כוסות מים
כף מלח גס אטלנטי
2 כפות שמן זית

♦ אופן ההכנה:

משרים את האורז למשך שעה במים מסננים ומיבשים במסננת, מאדים את הבצל הפראסה והשומים בסיר המיועד עם שמן הזית עד שמזהיבים, מוסיפים את האורז התבלינים והירקות, מערבבים ומוסיפים את המים. מחממים את התנור לחום של 250  מעלות, מכניסים את הקדירה  לתנור לבישול 60 דקות.

מחבר המאמר:  אביטל סבג
אודות כותב המאמר: אימא גאה לחמישה בנים, שפית של מזון בריא, מומחית לרפואה סינית, מתגוררת ועובדת בתל אביב ונמצאת בגיל הזהב של חיי, תרתי משמע. היום, כשהגעתי לגיל הזהב, אני טבעונית לא פנאטית ומאושרת מהשינוי שעשיתי בחיי, והשליחות שלי היא לעזור גם לאנשים אחרים להצליח בשינוי ולגלות את מתנותיו של הטבע. מקום העבודה שלי הוא גם הבית שלי. שם נמצאת הקליניקה בה אני מטפלת ומייעצת, ושם גם הקמתי את המתחם, ללמידה ולבישול טבעוני, בו לומדים בכל השבוע בני כל הגילים, מילדים ועד לבני גיל הזהב.
אימייל: לחץ כאן 
כתובת אתר: לחץ כאן

פסטיבל נומיינד ים המלח

3 ימים חלומיים לחוף ים המלח – מעל 55 סדנאות ופעילויות – במלון הוד ים המלח
7-9 בינואר

מרכז ההזמנות פתוח 24/7: 077-7297752
לתוכניה
לחץ כאן

טיול לקוסטה ריקה

מסע לגן עדן נופים, נהרות, ג'ונגלים טבע פראי
בחופשת הקיץ
21.7.2020 – 03.08.2020 | 14 יום 

מרכז ההזמנות פתוח 24/7: 077-7297756
לתוכניה
לחץ כאן

טיול להודו – אופטימיות קוסמית

הטיול הזה מיועד בעיקר למי שאין לו את הפריבילגיה לצאת למספר חודשים להודו בתור תרמילאי. דווקא בטיול קצר יותר, בהנחיה, עם צוות שמכיר היטב את התחושות שלך ויקנה לך את הביטחון תקבל העצמה וחיבור עם הודו, לעתים יותר מאשר תרמילאי שנשאר בה לחודשים ארוכים.

מרכז ההזמנות פתוח 24/7: 077-7297754
לתוכניה
לחץ כאן

האירועים הקרובים שלנו

פסטיבל נומיינד ים המלח
7-9/1/2021
3 ימים, חצי פנסיון                                       1,645
באישור מיידי
מחיר לאדם בהרכב 2 מבוגרים               

קוסטה ריקה – מסע לגן עדן
23/7/2020 – 3/8/2020
14 יום, חצי פנסיון                                          $3,990
באישור מיידי
מחיר לאדם בהרכב 2 מבוגרים               

טיול להודו
24/9 – 11/10

18 יום, חצי פנסיון                                          $3,990
באישור מיידי
מחיר לאדם בהרכב 2 מבוגרים               

גלילה לראש העמוד