סלט שובב ירוק אביבי

תמונה של אביטל סבג
אביטל סבג

לממהרים שאין להם זמן. סלט יכול להיות מוכן מבעוד מועד, אין לתבל! הכינו צנצנת עם חומרי התיבול ותתבלו רק לפני שאתם אוכלים, כך שגם אם אתם “ללא” זמן… הסלט יהיה מוכן מבעוד מועד, תביאו אותו למקום העבודה, לבית הקפה, לפגישות, לספורט ולכל מקום שרצוי…

♦ המצרכים הדרושים ל 4 מנות:
חסה שלמה אמריקאית
חבילת גרגיר
כוס עדשים מונבטים
50 גרם טופו איכותי
גזר
2 לימון ליים
כפית מלח גס אטלנטי
2 כפות שמן זית
כפית פלפל שחור
רבע כוס גרעיני דלעת
מישרה לטופו:
כף שמן זית, כף רוטב סויה, חצי כפית שמן צ’ילי, כפית זעתר

♦ אופן ההכנה:
שוטפים היטב את הירקות, קוצצים את הירוקים, את הגזר מגרדים בעזרת קולפן לרצועות דקיקות.
חותכים את הטופו לקוביות ומשרים בחומרי המשרה למשך רבע שעה, מכינים מיץ מהלימון, מערבבים יחד עם יתר התבלינים, מוסיפים את נבטי העדשים (להנבטה: משרים את העדשים שמונה שעות במים פושרים, שוטפים היטב ומשאירים במסננת לעוד שמונה שעות להתחלת הנבטה, כך התוצאה תהיה יותר קלה לעיכול).
מערבבים את כל המוצרים בצלחת ההגשה ומגישים.

אגב, סלט יכול להפוך לארוחה!
לממהרים שאין להם זמן. סלט יכול להיות מוכן מבעוד מועד, אין לתבל! הכינו צנצנת עם חומרי התיבול ותתבלו רק לפני שאתם אוכלים, כך שגם אם אתם “ללא” זמן… הסלט יהיה מוכן מבעוד מועד, תביאו אותו למקום העבודה, לבית הקפה, לפגישות, לספורט ולכל מקום שרצוי…

זו תפיסה שונה של איך לאפשר לשינוי להיות שם עבורכם!
האמת הוא טעים!

מחבר המאמר: אביטל סבג
אודות כותב המאמר: אימא גאה לחמישה בנים, שפית של מזון בריא, מומחית לרפואה סינית, מתגוררת ועובדת בתל אביב ונמצאת בגיל הזהב של חיי, תרתי משמע. היום, כשהגעתי לגיל הזהב, אני טבעונית לא פנאטית ומאושרת מהשינוי שעשיתי בחיי, והשליחות שלי היא לעזור גם לאנשים אחרים להצליח בשינוי ולגלות את מתנותיו של הטבע. מקום העבודה שלי הוא גם הבית שלי. שם נמצאת הקליניקה בה אני מטפלת ומייעצת, ושם גם הקמתי את המתחם, ללמידה ולבישול טבעוני, בו לומדים בכל השבוע בני כל הגילים, מילדים ועד לבני גיל הזהב.
אימייל: לחץ כאן
כתובת אתר: לחץ כאן

פסטיבל נומיינד סתיו

5-7/12/2024
3 ימים של חגיגה לגוף ולנשמה – סדנאות, הרצאות, מסיבות והופעות

מרכז ההזמנות פתוח 24/7: 058-6244117
לתוכניה
לחץ כאן

טיול מאורגן לגואטמלה וקוסטה ריקה

15-29/5/2025
טיול עומק לגואטמלה וקוסטה ריקה – להכנס לתוך חלום

מרכז ההזמנות פתוח 24/7: 058-6244117
לתוכניה
לחץ כאן

טיול מאורגן למקסיקו וגואטמלה

13-28/1/2025
טיול עומק למקסיקו וגואטמלה – להכנס לתוך חלום

מרכז ההזמנות פתוח 24/7: 058-6244117
לתוכניה
לחץ כאן

האירועים הקרובים שלנו

טיול לקוסטה ריקה בפסח
5-16/4/2025
12 ימים, חצי פנסיון………………….
5,300$
באישור מיידי
מחיר לאדם ………………………..

טיול למקסיקו וגואטמלה
13-28/1/2025
15 ימים, חצי פנסיון………………….
6,250$
באישור מיידי
מחיר לאדם ………………………..

פסטיבל נומיינד סתיו
5-7/12/2024
3 ימים, חצי פנסיון………………….
2,345₪
באישור מיידי
מחיר לאדם ………………………..

גלילה לראש העמוד