סדנת בריאות

התחלה: 23/01/2020 12:00 am

סיום: 19/01/2020 5:00 pm

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב facebook

סדנת בישול מהמטבח המרוקאי הטבעוני –

לראות את יופי היקום
בין ארץ לשמים
נבט מבצבץ
אחרי הגשם
אוגר תמצית חיים
כה צלול ונקי
עונות הולכות עונות באות….

החורף במעגל החיים של הטבע נחשב לאחרון העונות,זה הזמן לתת לגוף להאט את הקצב,לנוח יותר לשמור על חום הגוף וגמישות השרירים והמפרקים, ע”י פעילות גופנית מודעת כמו יוגה.
לתרגל מדיטציות בישיבה עטופים בשל או שמיכה, להאט את קצב החיים ולהתבונן פנימה תוך הקשבה לגשם המטפטף לו בחוץ ומספר לנו שהעולם עדיין מתנהל בריא.
החקלאים שמחים והאדמה חוגגת יום הולדת ונותנת במתנה את יבולי החורף.
הקור והחושך שואפים לחפש חום פנימי. השמש מציצה מדי פעם מבעד לעננים האפורים הכבדים והגדושים במי גשם,היום מתקצר ועם השקיעה חודר קור הלילה.
החום אותו הגוף מבקש לשמור, יקבל ביטוי נכון בתזונה המותאמת לחורף אוכל טרי וקר יוחלף במזונות מבושלים ומחממים באיכותם כמו שילוב של מרקים ונזידים המתבשלים באטיות ולאורך זמן, אליהם מתווספים תבלינים מחממים כמו כמון , כורכום, שום, צ’ילי פלפל חריף (אדום) Cayenne ג’ינג’ר הל, חזרת וקליפת קינמון’ ריחות התבשילים בחורף מתנדפים בחללי הבית ונותנים לנו תחושה של חמימות ורצון להישאר בבית.
לכן אני לוקחת אותך לבילוי של 5 שעות במקום הכי שמרגישים בו בבית ובמיוחד בימי החורף.
אחוזת יערות הכרמל, סדנא שנותנת לך את ההזדמנות לצאת רגע משגרת השבוע, להניח לכל המטלות ולהיות עם עצמך ואיתי יממה , בה נתחבר לשקט ולהזנה של השקט והגוף ממקום של הנאה וחוויה.

לו”ז ריפרש 23-24 לינואר

23 לינואר – יום חמישי

15.00 קבלת חדרים
16.00-17.00 שיחת פתיחה עם תרגיל “זן סביב האוכל”.
18.30-21.00 ארוחת ערב של האחוזה
21.30 מופע אביטל פלד והפסנתר לכלל אורחי המלון

24 לינואר – יום שישי

7.30-9.00 מפגש מדיטציה ותנועה עם אביטל סבג
9.00-10.00 ארוחת בוקר של האחוזה
12.00 פינוי חדרים/ זמן חופשי
13.00-15.00 סדנת בישול חורף קוראני

בין המתכונים נלמד להכין:

מרק מיסו מסורתי
צ’אפצ’ה – אטריות בטטה עם ירקות עונה
קימבאב – סושי קוראני טבעוני
סלט תרד ושומשום
שוקולד מרפא

15.00-16.00 זמן חופשי במתקני אחוזת יערות הכרמל
16.00 צ’ק אאוט

אשמח לראותכם
אביטל סבג
מחברת  הספר “חמש עונות במטבח – בישול טבעוני ברוח הזן”-הוצאת גפן

מחירים:
המחיר ליחיד בחדר זוגי (2 בחדר) – החל מ 1160 ש”ח
המחירים ליחיד בחדר – החל מ 2070 ש”ח
ישנה אפשרות לשדרג את סוג החדר
15% הנחה על הזמנת טיפולי ספא ביום זה

מנחה:

אביטל סבג

ניסיונה העשיר של אביטל סבג אימא גאה לחמישה בנים, כחוקרת אוכל אנתרופולוגי וכשפית של אוכל בריא ונטורופתית מביא עמו איכויות  מרתקות של ידע  פילוסופי, מתכונים מעניינים  המשולבים בטעמים אקזוטים מפתיעים. אלו יוצרים יחד חווית חושים הנותנת טוויסט חדש בעולם הקולינרי הטבעוני | אביטל סבג הינה נטורופתית ומטפלת ברפואה סינית עתיקה, שפית, מרצה ומלמדת תזונה ובישול בריא, טבעוני ואורגני.

האירועים הקרובים שלנו

פסטיבל חיים בריא

במהלך הכנס תפגשו את עולמות – ניקוי הרעלים, בישול בריא, פעילויות דינמיות, קוסמטיקה טבעית, רפואה סינית, הרזיה, תוספי תזונה, צמחונות וטבעונות, שייקים בריאים, מוצרי בריאות, טיולי טבע, פעילויות תנועה ומוזיקה, מתחם טיפולים מפנק, סאונה ובריכה מחוממת
21-23 במאי

מרכז ההזמנות פתוח 24/7: 077-7297752
לתוכניה
לחץ כאן

טיול לקוסטה ריקה

מסע לגן עדן נופים, נהרות, ג'ונגלים טבע פראי
11.2.2020 – 24.2.2020 | 14 יום 

מסע מדוייק לאחר ניסיון של שנים – חופשה יחד עם טיולים ואטרקציות וחופי ים מדהימים. בשילוב מנצח של תהליכים עוצמתיים וקבוצה של אנשים איכותיים.
מרכז ההזמנות פתוח 24/7: 058-6244115
לתוכניה
לחץ כאן

טיול להודו – אופטימיות קוסמית

הטיול הזה מיועד בעיקר למי שאין לו את הפריבילגיה לצאת למספר חודשים להודו בתור תרמילאי. דווקא בטיול קצר יותר, בהנחיה, עם צוות שמכיר היטב את התחושות שלך ויקנה לך את הביטחון תקבל העצמה וחיבור עם הודו, לעתים יותר מאשר תרמילאי שנשאר בה לחודשים ארוכים.

מרכז ההזמנות פתוח 24/7: 077-7297754
לתוכניה
לחץ כאן

האירועים הקרובים שלנו

טיול להודו
24/9 – 11/10

18 יום, חצי פנסיון                                          $3,990
באישור מיידי
מחיר לאדם בהרכב 2 מבוגרים               

קוסטה ריקה – מסע לגן עדן
11-24/2/2020
14 יום, חצי פנסיון                                          $3,890
באישור מיידי
מחיר לאדם בהרכב 2 מבוגרים               

פסטיבל חיים בריא
21-23/5/2020
3 ימים, חצי פנסיון                                       1,495
באישור מיידי
מחיר לאדם בהרכב 2 מבוגרים               

גלילה לראש העמוד